El Camino a la Ryudai

Acabábamos de hacer la siesta, no nos lo tengáis en cuenta. Espero ir subiendo otros videos pero aún me estoy peleando con el Sony Vegas 😀

Bueno mi residencia está situada a unos si eso 8 minutos a paso rapidín de la universidad. En toda la universidad hay 3 dormitorios el Koryuukokusaikaikan o Kaikan o International House donde vivímos la mayoría de estudiantes extranjeros. El Senbaru Ryo que está compuesto por el Konjuto y el Ippanto y otro que es para researchers y estudiantes que han percibido alguna beca diría, puesto que es el más caro. Al mes en el kaikan se suele pagar de alquiler y gastos unos 130 euros. Está bien contando que tienes cocina y baño/ducha propios.

Anyhow, nos vemos en el próximo post!!;)

流大 or 琉球大学 or University of the Ryukyus

Hace ya casi dos meses que estoy dando vueltas por Okinawa, y como dije la entrada de hoy será sobre la universidad donde estoy estudiando y comiendo (sí comiendo) durante todo este año. Mi bonita universidad se llama Ryukyu Daigaku o University of the Ryukyus o como los estudiantes la llaman de modo cariñoso Ryudai.
¿ Donde está?

Pues bien está situada al sur de la isla principal de Okinawa en el ¿pueblo? conjunto de casas/conjunto de arboles de Nishihara, a unos 15 minutos de la capital de Okinawa, Naha. Sin embargo a través de mis múltiples viajes y aventuras debo decir que empiezo a sospechar que  Nishihara exista, ya que a todos los sitios que voy excepto los alrededores de la universidad y “el centro comercial” llamado Nishihara City todo lo demás está situado en pueblos diferentes…no comprendo…nada. Resumiendo situada en Nishihara pero no siempre ha sido así…

¿Como es?

Bueno es…grande…verde…y con piedras. Grande porque no puedes recorrerla en menos de 30 minutos, y el hecho que dentro de ella misma tenga un puente y que debajo de ese puente haya un “gran” pantano con muchos bichitos y serpientes debe dar una idea de las dimensiones. Verde, hay millones de millones de bichos, libélulas de tamaño descomunal que se mueven cual rebaño; también hay plantas y árboles. Una cosa curiosa es que la gran mayoría de los arboles de esta universidad están etiquetados y pertenecen a la universidad. Curiosa manera de responsabilizarse de la naturaleza. Las piedras, gran tema. A los okinawenses les gustan las piedras, y lo que es más, les gusta grabar cosas en piedras. He aquí una muestra de ello, el nombre de la universidad en la entrada principal grabado en piedra. Y volviendo al adjetivo de verde una pequeña anécdota  ya he dicho que llevo casi dos meses aquí pues bien hasta la semana pasada que los servicios de “mantenimiento” de la universidad decidieron cortar la jungla que había alrededor de la residencia no pude ver que HABÍA UNA PIEDRA GRABADA con el nombre de la residencia y no una piedra pequeña, más bien tamaño Gran Danés. Por tanto aquí se puede apreciar que ser verde es primordial.

¿Que estudios ofrece?

Pues bien, a pesar de que yo esté cursando asignaturas de lenguas y cultura. Los estudios que más atraen de esta universidad son los científicos y de medicina. A parte del campus donde vivo y estudio hay otro campus subiendo la colina donde está la facultad de medicina y el hospital universitario. En el mapa que dejaré se puede ver que hay muchas más facultades dedicadas a ciencias y tecnología que a humanidades en sí. Sin embargo esta universidad cuenta con un departamento de español y este año una de las alumnas de español ha ganado el concurso de oratoria nacional de español! 😀 Hablando de concursos de oratoria, todos los estudiantes de intercambio están obligados a hacer un concurso de oratoria de lengua japonesa, y además televisado 😀 que bien eh! Me haré famosa!

¿Que se come?

Muchas cosas, una de las cosas que más me ha sorprendido es que en el comedor de la universidad el menú vaya variando según la estación y haya platos que solo se ofrezcan por temporadas. Es decir que a lo largo del curso puedes haber probado infinidad de platos japoneses de diferentes regiones sin moverte de Okinawa. A diferencia de el comedor de mi universidad en españa la comida está buena . Siendo claros, los japoneses se enorgullecen de su gastronomía y desde luego que se esfuerzan por hacer que aunque sea de comedor, sea apetecible. Además quien le dice que no a un plato de marugodon (atún crudo trituradito con arroz, algas secas, cebolleta y salsa de soja con wasabi) a 3,80 euros cuando en españa te lo ofrecen por 9? aaah esto es vida.

Vamos a comparar la Ryukyu Daigaku con mi universidad de origen la Universitat Autònoma de Barcelona

Como podéis ver el nivel de estudiantes es muy diferente y es que pese a ser a ojo vista más grande la universidad de Okinawa que la de Barcelona, en muchos de los edificios las clases están vacías. Puede que se deba a que el total de la población de Okinawa no sea superior a los 2 millones de habitantes, puede ser!

  Ryukyu Daigaku Universitat Autònoma de Barcelona 
Fundación 1950 1968
Estudiantes 8.098 34.100 (2010-2011)
Emblema

Para acabar decir que la Ryudai como he dicho antes no ha estado siempre en Nishihara, su lugar de origen fue en los alrededores del Shurijo o Castillo Shuri. Pero eso lo veremos…en la próxima entrada, de momento disfrutad con las fotos de piedras, arboles y edificios!! Y con un pequeño video! 😉

Bonita piedra grabada

Hacia el comedor

Cabaña del abuelo

Comida para los pobres estudiantes

 

Hasta la próxima entrada!;)

ハイサイ!

Hoy hace una semana y un día que llegué a Okinawa, no sin antes haber pasado unos días en Tokyo los cuales me hicieron ver que no podría haber estado allí durante un año. Había demasiada gente.

Pues bien como ya dije antes de llegar aquí había un montón de cosas que quería probar. Os quiero decir que en esta semana las he probado casi todas! Y algunas otras que no salen en la entrada anterior. Vayamos a ello:

El Goya, malo lo que es malo no está. Solo que tiene un sabor bastante ¿amargo? hay que decir que lo probé en chanpuru así que no pude notar todo su sabor. Pero en general me gustó bastante. Además era casero y eso es un añadido importante 😉 De esto no tengo foto, demasiada emoción de ver comida tan rica!

La cerveza Orion, que decir…es cerveza…flojilla. Comparada con las europeas podría ser una rubia cualquiera jajaja. Mientras que el Awamori me recordó ligeramente al orujo. Un licor bien fuertecillo para rematar la comida.

En el caso del Okinawa Soba he podido probar dos tipos de momento, puesto que hay unos cuantos más!! Uno lo probé cuando fui a darme un bañito en Sunset Beach, si parece nombre de una playa de Miami, pero esta playa está en Okinawa (Chatan para ser exactos). Que decir…¡¡riquísimo!! la carne tierna tierna. Lo que más me sorprendió fue el gusto de la carne de cerdo, no me lo esperaba, parecia jamón… La segunda vez fue después de intentar ir a un supermercado en el centro de la ciudad y equivocarnos de dirección y llegar andando hasta casi Ginowan :D. Era un puesto muy pequeño pero estaba igualmente riquisimo! Definitivamente la cocina okinawense está de muerte!

También a lo largo de esta semana he podido “probar” por primera vez en mi vida un tifón. Mucha lluvia, mucho mucho viento, arboles caídos, cosas volando y sin luz casi 12 horas. Conclusión: DUCHA FRÍA. Aún así hicimos taifu party, porque aquí se hacen muchas fiestas.

Más cosillas, mañana porfín empiezo las clases de la universidad. Y no hay mejor manera que con la clase de Uchinaguchi. El “dialecto” que se habla en okinawa. A decir verdad dentro de las islas Ryukyu se han hablado diferentes dialectos según la isla donde se viviera, muchos de ellos eran ininteligibles entre si, así que se podría hablar de ¿lenguas?. No se mucho sobre este tema, así que de momento no profundizaré más…de momento 🙂

Ahora os dejo algunas fotos que hemos ido haciendo durante toda esta semana, en el próximo post hablaré de la Ryukyu Daigaku. Y la odisea de los papeles y los bancos. Mientras tanto comentadme ne!;)

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Cosas que probar

Después de asimilar que me iba decidí, como buena costumbre que tengo, empezar a buscar información sobre lo que se come en Okinawa y sus alimentos tradicionales:

– El Goya ゴーヤ

No, a Goya no me lo voy a comer, este alimento según tengo entendido es una buena fuente de la eterna juventud!! Sin embargo ya se sabe, no pain no gain, se dice se comenta que este vegetal tiene un sabor tirando a malo, pero bueno como te ayuda a estar más joven que más da!!:D

-Umibudo 海ぶどう

En japonés literal son uvas de mar. Se dice que saben a mar…habrá que comprobarlo. Siguiendo en la tónica del goya estas uvitas también son buenas para el cuerpo y la mente! voy a volver 10 años más joven..eso sería 14 ui no..

-Okinawa Soba 沖縄そば

Estos fideos se consideran originarios de Okinawa.¿ Tendrán el mismo sabor que los soba del Japón central?

-Goya Chanpuru ゴーヤチャンプル

Esta es la forma más común de comerse el goya, lo que se cocina no es la parte de dentro sino la piel. Cada vez tengo más ganas de probarlo!

-Orion オリオン

Aquí ya empezamos con las bebidas espirituales!! Esta es una cerveza producida en Okinawa.

-Awamori 泡盛

Bebida alcoholica similar al shochu, no sé si estas botellas son lo que yo voy a probar ya que hay muchas marcas de awamori!!

Cuando vaya probando las diferentes cosas actualizaré estas fotos con las mías propias. De momento como aún estoy en tierras españolas es lo que hay!;) Evidentemente seguro que faltan un montón de cosas por probar pero eso lo iré descubriendo allí, no voy a desvelarme yo sola todas las sorpresas.

P.S: Efectos secundarios de tener un profesor amante de las citaciones: sentir la necesidad de justificar todo lo que escribes, pero luego pensar ¡eh! que es mi blog, no es académico, no lo hagas.

It begins

Me acabo de dar cuenta que realmente me queda un mes justo hoy. Y la verdad es que de todos los problemas, papeles, organización que pueda haber del viaje lo que me preocupa más en este momento es la maleta…mi concepto de maleta es el de una maleta pequeña para una semana como mucho o un mes! Pero no se por donde empezar para hacerla con las cosas necesarias para un año. Estoy segura que acabaré metiendo más de mil chorradas y cosas inútiles pero monas. Y acabaré dejándome algo tan evidente como un adaptador de corriente o el cepillo de dientes! 😀 Todo un año en dos maletas…va a ser todo un desafío!

 

P,S: hoy me he puesto modo glotona y me he zampado un batido, unas palomitas y alguna que otra golosina xD nice!

Cuenta atrás

Bueno aquí estamos!!

Como muchos otros de mis compañeros de carrera este año me iré a vivir a Okinawa (Japón) durante un año. Ahora mismo estoy ansiosa por ir y no veo el día de coger ese avión y volar hacia un nuevo lugar donde poder empezar a descubrir otro mundo. Sin embargo hace ocho meses no me sentía tan animada a viajar a esta “pequeña” isla del pacífico la cual nadie sabe ubicar sin que antes les digas: “Sí hombre donde la segunda guerra mundial la isla esta que tiene las bases de USA” . No estaba ilusionada porque al hacer la selección esta parte de Japón fue la ultima de mi lista. Aún así poco a poco entiendes que hay una razón por la cual debes ir a este sitio, a parte de tu nota media claro xD, y que no puedes decir que no a esta oportunidad!! Pues bien ahora estamos a un mes de la fecha en la que cogeré el avión para empezar una nueva etapa. No sé si seguiré con este blog, pero debería ya que mis parientes y demás entes que tienen relación conmigo querrán saber si he sobrevivido a los tifones y si he superado mi fobia a morir de calor!!:D Porque os he dicho ya que es una isla en el pacifico? Casí que mejor os enseño alguna imagen así vais entendiendo porque decidí embarcarme en esta aventura 😉

P.S: es muy probable que este blog se convierta en un blog sobre comida y cosas raras que se comen, yo sin comida no soy nadie.